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TIMOTHY'S IN THE NEWS!

21 juillet 2025

Eguisheim – Des bières alsaciennes born in the USA  

Au centre du village, derrière d’immenses portes voûtées, se trouve une brasserie détonante. Celle d’un couple d’Américains, tombés amoureux du bourg. Dans le cœur de l’Alsace, c’est une immersion savoureuse au pays de l’Oncle Sam qui attend les clients.

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29 novembre 2022

La première bière de Noel made in Eguisheim  

La tradition de la bière de Noël s’instaure cette année à Eguisheim grâce au brasseur américain Timothy Todd, de la microbrasserie Timothy’s , Le Brasseur du Pape. La mise en bouteilles de sa Christmas Beer arrive juste à temps pour l’ouverture du marché de Noël authentique vendredi 25 novembre...

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28 octobre 2022

Une microbrasserie dans une ancienne maison de vigneron

Timothy et Hélène Todd, couple franco-américain installé à Eguisheim, ont ouvert la première microbrasserie dans la cité. Nommée Timothy’s Le Brasseur du Pape, celle-ci est installée dans une ancienne maison de vigneron du XVIe  siècle...

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OUR HOURS

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13 Pl. de l'Église

68420 Eguisheim

Sunday, Monday, Tuesday

12:00 - 20:00

Friday | Saturday

12:00 - 22:00

Closed Wednesday & Thursday

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